Confiserie-Chocolaterie
IDCC 1286 – CCN 3224
Chiffres clés
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1800 entreprises
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2570 établissements
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11 000 salariés dont 9600 équivalent temps plein
Salaires en vigueur
| Classes Catégories | Coefficient | Ancienne RAB* | Evolution en% | Nouvelle RAB* | par mois |
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| 1 A – SMC [2] | 120 | 21 840,48 € | 1,2 % | 22 113,48 € | 1 842,79 € | Débutants pdt 6 mois |
| 1 B | 130 | 22 004,28 € | 1,2 % | 22 277,28 € | 1 856,44 € |
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| 1 C | 140 | 22 641,24 € | 1,2 % | 22 914,36 € | 1 909,53 € |
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| 2 | 150 | 23 351,16 € | 1,2 % | 23 642,28 € | 1 970,19 € |
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| 3 (CAP) A | 160 | 24 188,28 € | 1,2 % | 24 479,52 € | 2 039,96 € |
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| 3 B | 170 | 24 552,36 € | 1,3 % | 24 861,72 € | 2 071,81 € |
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| 4 (BTM) | 190 | 25 626,12 € | 1,2 % | 25 935,60 € | 2 161,30 € | À titre indicatif |
| Agent de maîtrise 1er échelon | 210 | 28 028,64 € | 1,2 % | 28 374,48 € | 2 364,54 € | À titre indicatif |
| Agent de maîtrise 2e échelon | 250 | 30 649,44 € | 1,2 % | 31 031,64 € | 2 585,97 € | À titre indicatif |
| Cadre débutant | 350 | 45 737,64 € | 1,2 % | 46 301,76 € | 3 858,48 € | À titre indicatif |
| Cadre confirmé | 400 | 50 051,16 € | 1,2 % | 50 651,76 € | 4 220,98 € | À titre indicatif |
| Cadre expert | 500 | 56 821,68 € | 1,2 % | 57 513,24 € | 4 792,77 € | À titre indicatif |
* RAB= Rémunération Annuelle Brute ** SMC = Salaire Minimum Conventionnel (apprentis) | ||||||
Smic applicable depuis le 1er juin 2026
- Le Smic est revalorisé de 2,41 % au 1er juin 2026
- Le SMIC horaire passera ainsi de 12,02 € brut à 12,31 €, soit pour un temps plein 1 867,02 € brut par mois et 1 477,93 € net par mois
Nouvelle grille de salaires en attente d'extension (avenant 44, juin 2026)
Classes Catégories |
Coefficient | Ancienne RAB * | Evolution en % | Nouvelle RAB * |
par mois |
|
| 1 A - SMC ** | 120 | 22 113.48 € | 1.5% | 22 441.08 € | 1 870.09 € | Débutants pdt 6 mois |
| 1 B | 130 | 22 277.28 € | 1.5% | 22 604.88 € | 1 883.74 € |
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| 1 C | 140 | 22 914.36 € | 1.5% | 23 260.08 € | 1 938.34 € |
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| 2 | 150 | 23 642.28 € | 1.5% | 23 988.12 € | 1 999.01 € |
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| 3 (CAP) A | 160 | 24 479.52 € | 1.5% | 24 843.60 € | 2 070.30 € |
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| 3 B | 170 | 24 861.72 € | 1.5% | 25 225.80 € | 2 102.15 € |
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| 4 (BTM) | 190 | 25 935.60 € | 1.5% | 26 317.80 € | 2 193.15 € | à titre indicatif |
| Agt Maît. 1° échel | 210 | 28 374.48 € | 1.5% | 28 793.04 € | 2 399.42 € | à titre indicatif |
| Agt Maît. 2° échel | 250 | 31 031.64 € | 1.5% | 31 504.92 € | 2 625.41 € | à titre indicatif |
| Cadre débutant | 350 | 46 301.76 € | 1.5% | 46 993.44 € | 3 916.12 € | à titre indicatif |
| Cadre confirmé | 400 | 50 651.76 € | 1.5% | 51 416.16 € | 4 284.68 € | à titre indicatif |
| Cadre expert | 500 | 57 513.24 € | 1.5% | 58 368.72 € | 4 864.06 € | à titre indicatif |
* RAB = Rémunération Annuelle Brute ** SMC = Salaire Mininum Conventionnel (apprentis) | ||||||
Profil des salariés
- Age : moins de 30 ans 37,9 %
- + 55 ans
- 67 % de femmes
Contrats :
- Employés 82,1 %
- Cadres 8,5 %
- CDD 20,2 %
- Temps partiel 18,24 %
- Apprentis 6,7 %
Organisation patronale
– Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France (CCCF).
représentativité syndicale dans la chocolaterie, arrêté publié en 2025
