Commerce de détail alimentaire spécialisé
IDCC 3237
Chiffres clés du secteur
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15 715 entreprises
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59 528 salariés
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84% salariés en CDI
Grille de salaire en vigueur
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Smic applicable au 1er juin 2026
- Le Smic est revalorisé de 2,41 % au 1er juin 2026
- Le SMIC horaire passera ainsi de 12,02 € brut à 12,31 €, soit pour un temps plein 1 867,02 € brut par mois et 1 477,93 € net par mois
Représentativité syndicale, arrêté publié en 2025
Organisations patronales représentatives (Arrêté 2022)
Saveurs Commerce : 47,85 % ;
Confédération du commerce de proximité (CCP) : 32,13 % ;
Fédération nationale des marchés de France (FNSCMF) : 11,13 % ;
Syndicat des cavistes professionnels (SCP) : 8,89 %.