[Médias] Négociations sur les conditions de travail dans les hôtels, cafés, restaurants : Stéphanie Dayan sur Radio Classique

La CFDT, seule organisation syndicale signataire, avait conditionné la signature de l'accord sur les salaires dans les hôtels, cafés, restaurants, à l'ouverture de négociations sur les conditions de travail. Elles sont engagées et Stéphanie Dayan, secrétaire nationale, rappelle les revendications de la CFDT :

• La fin du système dérogatoire des majorations des heures supplémentaires,
• L’encadrement et l’indemnisation des coupures,
• La majoration du travail de nuit, du week-end et des jours fériés,
• L’encadrement du travail du week-end et des jours fériés (garantir un week-end par mois de repos au minimum),
• La mise en place d’un accord égalité professionnelle,
• La mise en place d’un accord pour l’emploi des salariés en situation de handicap.